İstanbul Ticaret Odası (İTO), megakentte perakende piyasasının nabzını tutan ekim ayı fiyat endeksini kamuoyuyla paylaştı. Tüketici harcamalarını doğrudan şekillendiren 336 ana maddenin mercek altına alındığı araştırmada, enflasyon sepetindeki zıt yönlü hareketler dikkat çekti. Verilere göre, incelenen ürünlerin 231’inde fiyat artışı kaydedilirken, 29 ürünün fiyat etiketi geriledi, 76 kalemde ise seviye korundu.
Ekim ayında tezgâhın en çok konuşulan kalemi açık ara salatalık olurken, sepeti rahatlatan nadir ürünlerin başında ise limon yer aldı.
Zirve Salatalığın: Yüzde 50'yi Aşan Sıçrama
Ekim ayında bir önceki aya kıyasla en sert fiyat artışı gıda grubunda, özellikle yaş sebze ve meyve reyonunda gerçekleşti. Aylık yüzde 50,71'lik yükselişle salatalık, ekim ayının tartışmasız zam lideri unvanını aldı.
Salatalığı, mevsim geçişinin ve arz koşullarının etkisiyle yüzde 36,98 artış gösteren domates izledi. Yükseliş trendinde yalnızca mutfak harcamaları değil, eğitim masrafları da öne çıktı; test kitapları yüzde 27,35 artışla üçüncü sıraya yerleşirken, sivri biberdeki yüzde 27,15'lik prim dikkat çeken diğer kalemler arasında kaydedildi.
Limon ve Kuruyemiş Reyonunda Fiyatlar İndi
Fiyat artışlarının ağırlıkta olduğu sepetin indirim cephesinde ise tüketicinin yüzünü güldüren gelişmeler görüldü. Hasat döneminin piyasaya yansımasıyla birlikte limon, yüzde 26,21’lik gerilemeyle fiyatı en fazla düşen ürün olarak kayıtlara geçti.
Limonu, arz bolluğu ve talep dengesiyle fiyatı yüzde 10’un üzerinde geri çekilen fındık içi ve kıvırcık marul gibi ürünler takip etti. Megakent genelinde gıda sepetinde mevsimsel faktörlerin belirleyici olduğu ekim ayı, özellikle sebze grubundaki fiyat makasının ne denli açıldığını bir kez daha ortaya koydu.
