Türkiye tarım ve gıda sanayisinde stratejik öneme sahip şeker pancarında 2026 hasat sezonu rekor beklentilerle sürüyor. Pancar Ekicileri Kooperatifleri Birliği (PANKOBİRLİK) verilerine göre, ülke genelinde yaklaşık 21 milyon ton şeker pancarı hasat edilmesi ve bu rekolteden 2 milyon 800 bin ton işlenmiş şeker elde edilmesi öngörülüyor. Geçmiş sezondan devreden rezervlerle birleşen yüksek verim, Türkiye'nin şeker ihtiyacını tamamen yerli kaynaklarla güvence altına alırken yeni bir ihracat potansiyelini de beraberinde getirdi.
Arz Fazlası Oluştu, İthalat Sıfırlandı
PANKOBİRLİK Genel Başkanı ve Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Erkoyuncu, pancardaki polar (şeker) oranlarının geçen yıl olduğu gibi bu dönemde de verimli seyrettiğini vurguladı. Yıllık yaklaşık 3 milyon tonluk iç pazar tüketimine karşılık, önceki kampanyadan aktarılan 500 bin tonun üzerindeki stokla birlikte ciddi bir arz fazlası meydana geldiğine dikkat çeken Erkoyuncu, sektörün ithalata ihtiyaç duymadığını belirtti.
Dahilde İşleme Rejimi (DİR) kapsamında şekerli mamul ihracatçılarına sağlanan sıfır gümrüklü ithalat hakkının yerli üretim lehine değiştiğini ifade eden Erkoyuncu, şeker üreticilerinin sanayicinin ihtiyaç duyduğu tüm ham maddeyi yurt içinden temin etmeyi taahhüt ettiğini bildirdi. Bu adımla birlikte Türkiye'ye dışarıdan şeker girişi tamamen kesilirken, döviz çıkışının da önüne geçildi. Erkoyuncu, piyasadaki fazlalık nedeniyle iç pazar kotasından (A kotası) dünya fiyatlarıyla doğrudan ihracat yapılabilecek istisnai bir döneme girildiğini kaydetti.
Konya'da İşleme Hızı Yükseldi, Kayıplar Azaldı
Ülke genelindeki toplam şeker ihtiyacının yaklaşık yüzde 17'sini karşılayan Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi, çiftçinin verimini ve gelirini artıracak yapısal düzenlemelere de hız verdi. Üreticiye tohum seçme serbestisi tanınırken, pancarın işlenmesi sonucu ortaya çıkan küspenin tamamı bedelsiz olarak üreticilere teslim edilmeye başlandı.
Hasat edilen pancarın tarlada ve fabrikada bekleme süresini asgariye indirmek adına Konya ve Çumra fabrikalarında modernizasyon yatırımları tamamlandı. Yapılan kapasite artışıyla iki tesisin günlük pancar işleme hacmi 26 bin tondan 32 bin tona çıkarıldı. İşleme periyodunun kısaltılması sayesinde polar kayıplarının en aza indirilmesi hedeflenirken, iç pazara tahsis edilen 454 bin tonluk kotanın üzerindeki üretimin doğrudan katma değerli ihracata kanalize edilmesi planlanıyor.
