Türkiye'de Zeytin Rekoltesi 2 Milyon 450 Bin Ton Bekleniyor
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan'a göre, 2025-2026 sezonunda toplam 2 milyon 450 bin ton zeytin üretimi öngörülmektedir.
Geçen Yıla Göre Düşüş
Tan, Balıkesir'in Edremit ilçesindeki ofisinde yaptığı açıklamada, rekolte tahminlerinin Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesindeki komisyonlar tarafından yapıldığını belirtti. Geçen yıla kıyasla zeytin üretiminde %35'lik bir azalma yaşanacak olan Türkiye, bu yıl 'yok yılı' olarak adlandırılan bir dönemde bulunmaktadır.
Sofralık Zeytin Üretimi
Tahmin edilen zeytin rekoltesinin 740 bin tonunun sofralık zeytin olacağı belirtiliyor. Tan, zeytinlerin bu yıl iri daneli olduğunu ifade ederek, bu yıl için 310 bin ton zeytinyağı üretiminin gerçekleşeceğinin tahmin edildiğini aktardı.
Gelişen Zeytincilik Sektörü
Zeytincilik sektöründeki gelişmelere de vurgu yapan Tan, geleneksel ağaç sayısının 15 yıl önce 90 milyonken şimdi yaklaşık 110 milyona çıktığını söyledi. Bu durum, yıllar arasındaki üretim farklılıklarını azaltan önemli bir faktör olarak değerlendirilmektedir.
Türkiye’nin Üretim Kapasitesi
UZZK Başkanı, Türkiye'nin hem iç piyasa hem de ihracat için yeterli düzeyde zeytinyağına sahip olduğunu vurguladı.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyince (UZZK), 2025-2026 sezonunda 2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesi beklendiği bildirildi.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyince (UZZK), 2025-2026 sezonunda 2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesi beklendiği bildirildi.
