Sivas'ta Patates Çeşitlerinin İklime Uyumu Araştırılıyor
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi bünyesindeki Tarımsal Çalışmalar Uygulama ve Araştırma Merkezi, 31 dekarlık alanda 11 farklı patates türünün iklim ve toprak adaptasyonunu incelemeye almış durumda.
Araştırma Kapsamında Ekilen Patates Türleri
Niğde Patates Araştırma Enstitüsü’nden ve özel sektör hibesi ile ekilen patates çeşitleri arasında 7 yerli patates türü bulunmaktadır. Bunlar; Chenova, Madeira, Madaline, Niğşah, Nam, Ünlenen, Saruhan, Onaran 2015, Murat Bey, Levent Bey ve Kingsman gibi çeşitlerdir. Patatesler, nişasta ve kuru madde oranlarına göre sınıflandırılarak araştırmalara tabi tutulmaktadır.
Elde Edilen Sonuçların Paylaşımı
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Kağan Kökten, yapılan araştırmaların sonuçlarının daha sonra yayımlanacağını belirtti. Kökten, “Amacımız farklı çeşitlerin Sivas ekolojik koşullarında nasıl bir performans gösterdiğini görmek. Çiftçiler, daha yüksek verim ve kaliteye sahip çeşitlere ihtiyaç duyacaklar,” dedi.
Yemeklik ve Kızartmalık Patatesler Üzerine Testler
Kökten ayrıca, hem yemeklik hem de kızartmalık patateslerin performansını gözlemleyeceklerini, ilerleyen dönemde yapılan yemeklerin tat testi ile hangi türlerin niteliği ve tadı bakımından daha iyi olduğunu belirleyeceklerini ifade etti.
Sivas'ın Patates Üssü Olma Potansiyeli
Tarımsal AR-GE Merkezi Müdür Yardımcısı Arş. Gör. Muhammed Tatar, araştırma kapsamında kentin ekolojik koşullarının test edildiğini, 11 çeşit patatesin adaptasyon yeteneklerinin araştırıldığını ifade ederek, “Sonuçlar bilime katkı sağlamak amacıyla yayınlanacak. Çiftçilere eğitimler vereceğiz. Sivas, patates üssü olma potansiyelini yüksek oranda taşıyor,” dedi.
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi bünyesindeki Tarımsal Çalışmalar Uygulama ve Araştırma Merkezince 11 patates türünün yörenin iklimi ve toprağına adaptasyonu araştırılıyor. Niğde Patates Araştırma Enstitüsünün yanı sıra özel sektör hibesi ile ekilen, 7'si yerli, Chenova, Madeira, Madaline, Niğşah, Nam, Ünlenen, Saruhan, Onaran 2015, Murat Bey, Levent Bey ve Kingsman patates çeşitlerinin hasadı gerçekleştirildi.
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi bünyesindeki Tarımsal Çalışmalar Uygulama ve Araştırma Merkezince 11 patates türünün yörenin iklimi ve toprağına adaptasyonu araştırılıyor. Niğde Patates Araştırma Enstitüsünün yanı sıra özel sektör hibesi ile ekilen, 7'si yerli, Chenova, Madeira, Madaline, Niğşah, Nam, Ünlenen, Saruhan, Onaran 2015, Murat Bey, Levent Bey ve Kingsman patates çeşitlerinin hasadı gerçekleştirildi.
