Erzurum, son yıllarda ayçiçeği üretiminde gösterdiği büyük atılım sayesinde, Türkiye genelindeki toplam üretimin yüzde 11'ini karşılamaya başladı.
Artan sulama imkanları, makineleşme ve ürünün pazar değerinin yükselmesi, çiftçilerin ayçiçeği ekimine yönelmesine olanak tanıdı. Ekim alanlarının genişlemesiyle birlikte son beş yılda ayçiçeği üretimi 10 kat bir artış gösterdi. 2021 yılında Erzurum'da 21 bin dekar olan ekiliş alanı, 2026'da 115 bin dekara çıkması bekleniyor.
Çiftçi Sayısında Önemli Artış
Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger, 2021 yılında sadece 980 çiftçi ayçiçeği tarımı yaparken, bu sayının 2026 yılında 3 bin 210'a ulaştığını belirtti. Kenger, "Ayçiçeği ekilişinde yıllara göre artış gözlemliyoruz. Hasat döneminde dekarda yaklaşık yüzde 20-25 artış gözlemliyoruz" dedi.
Artan Sulama Tesisleriyle Daha Fazla Üretim
Kenger, ayçiçeğinin sulu tarım ürünü olduğunu vurgulayarak, devletin tarafından sürekli hizmete alınan sulama tesislerinin de katkısıyla üretimdeki artışın devam edeceğini dile getirdi. 2021 yılında Türkiye genelinde üretilen ayçiçeğinin yüzde 2,23yüzde 11 olduğunu belirtti. Ayrıca, hasat döneminde İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı ekiplerin sahada sürekli olarak çalıştığını ve 10 araçla biçerdöverleri kontrol ettiklerini ifade etti.
