Türkiye'nin Hayvancılık Yol Haritası kapsamında yürütülen programla yurt içi hayvan varlığı artırılırken, besilik sığır ithalatı izinleri de kademeli olarak azaltılıyor ve iç piyasa kontrol altına alınıyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, büyükbaş hayvan sayısı 2023'te 16 milyon 583 bin, 2024'te 16 milyon 986 bin, 2025'te 17 milyon 709 bin oldu. Söz konusu artış 2026 yılında da devam etti. Haziran 2026 itibarıyla büyükbaş hayvan sayısı 17 milyon 805 bin başa çıktı. 2023 yılından bu yana toplam büyükbaş hayvan sayısında yüzde 7,4 artış kaydedilirken, sayı 1 milyon 200'in üzerinde yükseliş gösterdi.
İthalat izni kademeli alıyor
Yurt içi hayvan varlığındaki bu gelişmeyle ithalat kotası da kademeli azaldı. 2023'te besilik sığır ithalatı özel sektöre açık yürütülmüş ve bu dönemde yurda 686 bin 348 baş besilik sığır girişi gerçekleşmişti.
2024'te açıklanan Hayvancılık Yol Haritası çerçevesinde ithalatın 2024 yılından itibaren Et ve Süt Kurumu (ESK) aracılığıyla yürütülmesine başlandı. Ayrıca, 200 baş ve üzeri ile 200 baş altı işletmeler için ayrı kontenjanlar belirlenirken küçük üreticiler de gözetildi.
İthalat izinleri azaltılıyor
İthalat izinleri, yurt içi hayvan varlığındaki gelişmeler de dikkate alınarak kademeli olarak azaltıldı. 2024'te 600 bin baş olan izin, 2025'te 520 bin başa, 2026'da 500 bin başa geriledi. ESK'nin 2024'te ithalatı üstlenmesiyle yurda giren hayvan sayısı planlananın altında kaldı. Bu sayı, 2024'te 479 bin 803 baş, 2025'te 428 bin 569 baş, bu yıl ise 15 Eylül itibarıyla 252 bin 024 baş oldu. Yıl sonunda bunun yaklaşık 350 bin baş olması öngörülüyor.
İthalatın piyasada fazla arz oluşturmadan, ihtiyaç ölçüsünde ve kontrollü biçimde kullandırıldığı görülüyor. 2027 yılında da iç piyasanın ihtiyacı esas alınarak toplam 480 bin baş izin planlandı. Bu miktar, yurt içi hayvan varlığındaki artışla arz güvenliğini koruyacak düzeyde belirlendi.
Yeni dönemde küçük üreticiyi koruyan ve besiciliği sürekli yapan işletmelere öncelik veren yeni dağıtım modeli kullandırılacak. Böylece ithal materyalin doğrudan üretim yapan ve sürdürülebilir besiciliğe katkı sunan işletmelere ulaşması hedefleniyor.
Bu veriler, besilik sığır ithalatının, yurt içi üretimin yerine geçen kaynak olarak değil, iç piyasadaki arzı dengeleyen tamamlayıcı araç olarak kullanıldığını gösteriyor.
Besilik materyal ihtiyacının kalıcı olarak kendi üreticiden karşılanabilmesi için anaç hayvan varlığının güçlendirilmesine önem veriliyor. Bu kapsamda "Kırsalda Bereket Hayvancılığa Destek Projesi" ile başlatılan çalışmalar dikkati çekiyor.
Proje, kırsaldaki üreticilerden yoğun ilgi görürken, üreticilerin etçi ırk gebe düveye olan talebinde artış dikkati çekiyor. Geçen yıl yaklaşık 50 bin baş olan etçi ırk gebe düve tedariki, Eylül 2026 itibarıyla 130 bin başa ulaştı. Yıl sonuna kadar bu sayının yaklaşık 200 bin olması bekleniyor.
2023'ten itibaren ithalat izni verilen ve yurda giren besilik sığır sayıları şöyle:
Yıl Toplam ithalat izni 200 baş ve üzeri 200 baş ve altı Yurda giren
2023 - - - 686.348
2024 600.000 450.000 150.000 479.803
2025 520.000 400.000 120.000 428.569
2026 (15 Eylül itibarıyla) 500.000 392.000 108.000 252.024
2027 480.000 380.000 100.000 -
