Türk Somonu Çin Pazarına Açılıyor
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkan Yardımcısı İlker Yıldırım, Türk somonunun uluslararası alanda tanıtımı için önemli bir adım atıldığını açıkladı. 29-31 Ekim tarihleri arasında Çin'in en büyük su ürünleri fuarı olan China Fisheries & Seafood Expo 2025 (CFSE 2025)'e katılım sağlanacak.
İhracat Hedefleri ve Performans
Yıldırım, Türk somonu ihracatının bu yıl 600 milyon doları geçmesini ve önümüzdeki yıllarda milyar dolar seviyesine ulaşmayı hedeflediklerini duyurdu. 2015 yılından itibaren başlayan Türk somonu üretimi, bu süreçte önemli bir ivme kazanarak, geçen yıl 500 milyon dolar ihracat gerçekleşti.
Yeni Pazar Stratejileri
UR-GE Projesi çatısı altında yürütülen çalışmalarla, Türkiye'nin su ürünleri ihracatını artırmak için farklı pazar hedefleri belirlendi. Yıldırım, Japonya ve Vietnam gibi ülkelerin kaliteli üretim ve pazar potansiyeli nedeniyle öncelikli hedef ülkeler arasında olduğunu ifade etti.
Çin'de Tanıtılacak Ürünler
CFSE 2025'te Türk somonlarının yanı sıra deniz salyangozu, balık unu ve yağı gibi diğer ürünlerin de tanıtılacağı belirtildi. Yıldırım, "Çin’e yaptığımız ziyaretlerde sürekli talepler alıyoruz. Hedefimiz, Türk su ürünlerinin bilinirliğini artırmak ve pazar payını genişletmektir." diyerek çalışmaların önemini vurguladı.
