Ambalajlı Su Üreticileri Derneği (SUDER), sıcak havalarda ambalajlı suların serin, kuru, kokusuz ve doğrudan güneş ışığı almayan ortamlarda muhafaza edilmesi konusunda tüketicilere uyarıda bulundu.
SUDER'den yapılan açıklamaya göre, yaz mevsimiyle birlikte artan su tüketimi, "güvenli su" kavramını günlük yaşamın en kritik başlıklarından biri haline getiriyor. Suyun kaynaktan alınmasından üretim tesisine girişi ve raflara çıkana kadar her adımı titizlikle Sağlık Bakanlığı tarafından denetlenerek tüketiciye sunuluyor.
Ambalajlı suların satın alındıktan sonraki saklanma koşulları, ürünün kalitesini koruması açısından büyük önem taşıyor. İçme sularının serin, kuru, kokusuz ve doğrudan güneş ışığı almayan ortamlarda muhafaza edilmesi önem taşırken, balkon, araç içi veya direkt güneş ışığına ve yüksek sıcaklığa maruz kalan alanlarda bırakılan şişelerde tat ve koku değişimleri yaşanabiliyor. Hijyen ve tazelik açısından da açılmış ambalajlı suların kısa sürede tüketilmesi öneriliyor.
Açıklamada görüşlerine yer verilen SUDER Yönetim Kurulu Başkanı Yaşabey Kalebaşı, tüketicinin bilinçli tercihinin önemine dikkati çekerek, ambalajlı suların hijyen ve gıda güvenliği şartları sağlanan ve Sağlık Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılan üretim tesislerinde şişelendiğini bildirdi.
Kalebaşı, tam otomatik dolum makinelerinde, el değmeden şişelenen ambalajlı suların kaynaktan tüketiciye ulaşana kadarki her adımda çok sıkı denetim altında olduğunu belirterek, "Ambalajlı sular market raflarındaki en fazla denetlenen ürünlerin başında gelir. Tüketicilerimizin etikette yer alan üretim izin tarihi, üretim yeri ve parti seri numarası gibi detaylara dikkat etmesi, güvenli suya erişimin temel adımıdır." ifadelerini kullandı.
Kalebaşı, ambalajlı suların doğru saklanmasının üretim kalitesi kadar kritik bir nokta olduğunu kaydederek, tüketicinin ürünü aldıktan sonra bu şartlara dikkat etmesinin ve bu konuda bilinçlenmesinin son derece önem taşıdığını belirtti.
