İpsala Pirinci AB Tesciliyle Marka Değerini Artırıyor

İpsala Pirincinin AB Tescili

Edirne Valisi Yunus Sezer, İpsala pirincinin Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili almasının ardından marca değerinin artacağına dikkat çekti. Sezer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kentin önemli ürünlerinden biri olan İpsala pirincinin uluslararası alanda tanınmasının kendileri için büyük bir sevinç kaynağı olduğunu ifade etti.

Edirne'nin Pirinç Üretimindeki Yeri

İpsala, Türkiye genelinde pirinç üretiminin önemli bir kısmını karşılıyor. Vali Sezer, "Edirne, Türkiye'deki pirinç üretiminin yaklaşık yüzde 50'sini sağlıyor. Bu üretimin yüzde 25'i ise İpsala'da gerçekleştiriliyor. Ülkemizde sofralara sunulan her dört pilav tabağından birinin pirinci İpsala'da üretiliyor," dedi.

Sezer, Edirne ve İpsala'da üretilen pirinçlerin lezzet ve kalitesi bakımından farklı bir yere sahip olduğunu belirterek, AB coğrafi işaretinin alınmasının önemli bir adım olduğunu vurguladı. "İpsala pirincinin tanınırlığını artırmak için çalışmalarımız sürecek. Bu tescil, İpsala pirincinin hak ettiği değeri bulmasına katkıda bulunacak," şeklinde konuştu.

Üreticilerin Emekleri

Son olarak Sezer, "Bu başarı, 'İpsala pirinci dünyada bir inci' sloganıyla tamamen örtüşüyor. Pirinç üreticilerimizin özverili çalışmaları bu tescili hak etti. Edirne, sahip olduğu bu tarihi değere sahip çıkmayı sürdürecektir. Dönüm başına 1 tondan fazla ürün alındığı gibi, bölgemiz dünya çapında çeltik üretimi konusunda önemli bir yere sahiptir," diyerek sözlerini tamamladı.