Adana'da ejder meyvesi üreticisi Ali Burak Özkan, Çiftçi Destek Kredisi ile kurduğu serada yıllık yaklaşık 80 ton meyve yetiştirerek, iç pazarın yanı sıra Rusya ve Türk cumhuriyetlerine ihracat yapmaya başladı. Üretim sürecinde, sürekli 4 ve sezonluk 30 kişiye istihdam sağlayan Özkan, aile mesleği olan tarıma yatırım yapma kararı alarak, ejder meyvesi sektörüne yöneldi.
Ejder meyvesinin tercih edilme sebepleri
Üniversitede işletme eğitimi alan Özkan, 2024 yılında Ziraat Bankası'ndan almış olduğu kredi ile 50 dönümlük bir sera kurdu. Adana'nın Sarıçam ilçesi Avcılar Mahallesi'nde yer alan serada, sarı, kırmızı ve beyaz olmak üzere üç cins ejder meyvesi üretiliyor. Özkan, bu meyvelerin piyasada talep gördüğünü belirtti.
Dış pazara açılma hedefleri
Özkan, tadı ve lif oranıyla bilinen ejder meyvesinin yurt dışından da büyük ilgi gördüğünü ifade ederek, özellikle Türk cumhuriyetleri ve iç pazara yoğun bir şekilde ürün gönderdiklerini açıkladı. Avrupa'ya ihracatta yaşanan zorlukları aşmayı umduklarını belirterek, gelecekte kurutulmuş ürünler ve yaş meyve ihracatı konularında farklı projeler geliştirmeyi planladıklarını vurguladı.
Özkan, çiftçilerin devlet desteklerinden faydalanmalarının önemine de değinerek, bu yolla üretimlerini artırmanın yollarını aradıklarını sözlerine ekledi.
