Konya'da Topraksız Safran Üretimi
Konya'da 14 metrekarelik bir alanda 10 bin bitki soğanıyla safran üretimi yapan Mert Pektaş, ilk hasadını tamamladı. Yüksek katma değerli tarımsal ürün olan safranı topraksız tarım yöntemiyle üreterek, çiftçilere örnek olmayı hedefliyor.
Deneme Amaçlı Tesis ve İlk Hasat
Yaklaşık 4 ay önce üniversiteden mezun olan 25 yaşındaki Pektaş, Sarayönü ilçesinin Bahçesaray mahallesinde, kontrollü üretim ile safranın kalitesini artırmayı ve sürdürülebilirliğini sağlamayı başardı. "Arazide yapmak isteseydik 1000 metrekare alana ihtiyacımız olacaktı" diyen Pektaş, bu yöntemle daha az alanda üretim yapmanın mümkün olduğunu vurguladı.
Ekonomik Değer ve Üretim Maliyetleri
Pektaş, "Tesisimin alanı 14 metrekare. Bu alanda 10 bin safran soğanı bulunuyor. Arazisi olmayan insanların da yapabileceği bir iş," şeklinde konuştu. Yaklaşık 500 bin liraya mal olan tesis ile ilk hasadında 250 gram safran elde etti. Ayrıca, safran soğanlarından da satış yapacağını belirtti.
Bölgeye Katkı ve Destek
Yıllık 1 milyon liradan fazla gelir elde etme potansiyeli bulunan bu tesiste, bölge insanına ek gelir sağlayabilecek bir üretim yöntemi öneriyor. "Bu işe başlamaktaki bir amacım da bölge insanına gelir elde edebilecekleri bir yöntem göstermekti," diyen Pektaş, merak eden ve destek isteyenlere yardımcı olacağını açıkladı.
Sonuç
Sonuç olarak, Pektaş'ın bu girişimi, topraksız tarım ile safran üretimini teşvik etmekte ve bölgedeki tarımsal üretim çeşitliliğini artırmayı hedeflemektedir.
Konya'da, yüksek katma değerli tarımsal ürünlerden safranı topraksız tarım yöntemiyle üreten ziraat mühendisi, çiftçilere örnek olmayı ve bölgenin üretim çeşitliliğine katkı sağlamayı hedefliyor.
Konya'da, yüksek katma değerli tarımsal ürünlerden safranı topraksız tarım yöntemiyle üreten ziraat mühendisi, çiftçilere örnek olmayı ve bölgenin üretim çeşitliliğine katkı sağlamayı hedefliyor.
