Adana'nın Karataş ilçesinde, ziraat ve yazılım mühendisliği background'larına sahip Samed ve Yasin Çiner kardeşlerin kurduğu sera, ahududu üretimi ile Uzak Doğu pazarına adım atmış durumda. Üretilen ahududular, başta Çin, Japonya ve Güney Kore olmak üzere çeşitli dış pazarlara ihraç ediliyor.
Kardeşler, Mersin'in Tarsus ilçesinde çeşitli meyve üretimlerine başladıklarını belirtirken, Ziraat Bankası'ndan sağlanan devlet kredisi ile Adana'nın Paşaköy Mahallesi'nde 31 dönümlük bir sera kurarak üretim sürecine giriş yaptılar. Şu anda sürekli olarak 12, sezonluk olarak ise 40 kişiye istihdam sağlanırken, seradan geçen 9 ay içinde yaklaşık 10 ton ahududu hasat edildi.
İhracatta başarılı hedefler
Yasin Çiner, seralarının %80 oranında kadın çalışanla desteklendiğini ifade ederek, ahududunun yurtdışındaki tüketiminin önemine dikkat çekti.
"Ahududu, yurt dışında ciddi tüketimi olan bir ürün. Taze şekilde tüketilmesinin yanı sıra pastalarda ve sağlık sanayinde de sıklıkla kullanılıyor" diyen Çiner, toz haline getirilmiş ürünü sporcuların beslenme programlarına da dahil edebildiklerini vurguladı.
Gelecek hedefleri büyütmek
Ahududu ihracatında ilk aşamada 10 tonunu şoklanmış ve toz halde yurt dışına gönderdiklerini belirten Çiner, 30-40 ton bandında yıllık üretim hedefi koyduklarını ifade etti. Çiner, "Nasip olursa hedefe ulaşırsak bu işten muvaffak çıkacağız. Ülkemizin faydasına olan bir üretim yaptığımıza inanıyorum" şeklinde açıklamada bulundu.
Üretim artırım hedefleri hakkında konuşan Çiner, "Kuru meyve pazarında gerekli hedeflere ulaşmayı istiyoruz. Çin ve Japonya pazarında aktif rol oynayabiliyoruz" dedi. Ek olarak, çiftçilerin devlet desteklerinden faydalanmasını önerdi.
