Eflani ve Kandıra'da Yılbaşı İçin Satışa Sunulan Hindiler
Karabük'ün Eflani ve Kocaeli'nin Kandıra ilçelerinde, yerel halk tarafından doğal ortamda yetiştirilen hindiler, yılbaşı geleneklerinin vazgeçilmez bir parçası olarak satışa çıktı.
Eflani Hindisi ve Bandırması
Eflani'de, köy sakinleri tarafından arpa, buğday ve mısır ile beslenen hindiler, şimdi pazara indirildi. Ağırlıkları 5 ila 12 kilogram arasında değişen bu hindiler, 3.500 TL'den başlayan fiyatlarla alıcı buluyor.
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekin Şenol, Eflani hindisinin ünlü olduğunu ve Eflani hindi bandırmasının coğrafi işaret tescili aldığını belirterek, tüm vatandaşları bu lezzeti tatmaya davet etti.
Eflani Ziraat Odası Başkanı Mehmet Karadeniz ise, bu yıl doğal şartlarda beslenen hindilerin etinin oldukça lezzetli olduğunu ifade ederek, üretimin artırılması için çaba gösterdiklerini söyledi.
Kandıra Hindisine Dair Bilgiler
Kandıra'da, yılbaşı yasağı için 2.000 adet hindi yetiştirildi. Kandıra'nın hindileri, verimli bahçe ve meralarda arpa, darı, buğday ve kırık mısırla beslenmektedir. Civcivler, 2-3 ay bakıldıktan sonra açık arazide serbest bırakılmakta ve Aralık ayında kesim işlemleri yapılmaktadır.
Hindi yetiştiricisi Deniz Erben, Kandıra'nın hindilerinin marka haline geldiğini ve yılda yaklaşık 2.000 adet Amerikan bronz türü hindi ürettiklerini dile getirdi. Kesimlerin İslami usullere uygun yapıldığına dikkat çeken Erben, satış fiyatlarını kilogram başına 550-650 TL arasında değiştiğini ifade etti.
Erben, bu narin hayvanların çabuk hastalanabileceğini vurgulayarak, bakımlarının önemine değindi ve ilk 2-2,5 ay boyunca kümesten dışarı çıkmadığını belirtti.
Hindiler, 3 aylık sürecin ardından doğal yem kaynakları ile besleniyor ve bu süreçte arpa, darı, buğday gibi besinlerle takviye ediliyor.
TBMM Genel Kurulu'nda, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığının 2026 yılı bütçelerinin görüşmelerine başlandı. CHP Tekirdağ Milletvekili İlhami Özcan Aygun, kürsüye şemsiye ile çıkarak konuşma yaptı.
TBMM Genel Kurulu'nda, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığının 2026 yılı bütçelerinin görüşmelerine başlandı. CHP Tekirdağ Milletvekili İlhami Özcan Aygun, kürsüye şemsiye ile çıkarak konuşma yaptı.
