Aksaray'ın Eskil ilçesinde ayçiçeği üretimi, planlı üretim modeli kapsamında sağlanan devlet desteklerinin etkisiyle hızla artıyor. Tuz Gölü'ne kıyısı bulunan Eskil'de toprak yapısı ve iklim özellikleri sayesinde kaliteli yağlık ve çerezlik ayçiçeği üretiliyor.
Geçen yıl 25 bin dekar olan ekim alanı, bu yıl sağlanan desteklerle 60 bin dekara ulaştı. 2025 yılına kadar 15 bin ton olan ayçiçeği üretiminin, bu yıl 30 bin tona ulaşması bekleniyor. Bölgedeki açan ayçiçekleri, kilometrelerce uzanan sarı tarlalarla güzel görüntüler oluştururken, bu alanlar fotoğraf tutkunlarının ilgisini çekiyor.
Eskil Ziraat Odası Başkanı Gazi Mutlu, planlı üretim modeli ile birlikte ayçiçeği ekim alanlarının hızla arttığını belirtti. İlçede bu yıl yaklaşık 60 bin dekarlık alanda ayçiçeği üretimi yapıldığını ifade eden Mutlu, Türkiye'nin ayçiçeği üretiminde Eskil'in yaklaşık %3'lük bir paya sahip olduğunu vurguladı.
Mutlu, Eskil'in Tuz Gölü'ne kıyı olmasının ürün kalitesini artırdığını ifade ederek, "Tuz Gölü'ne kıyısı bulunan ilçemizin toprak yapısı ve iklim özellikleri sayesinde Türkiye'nin en kaliteli yağlık ayçiçeklerinden biri burada yetişiyor. Yağ oranının yüksek olmasıyla öne çıkıyor," dedi.
Yaklaşık 60 bin dekar alanda ekimi yapılan ayçiçeğinin hem ilçe hem de ülke ekonomisine katkı sağladığını belirten Mutlu, "Planlı üretim modeline geçilmesiyle birlikte ekim alanlarımız yeniden genişlemeye başladı. Geçen yıl 25 bin dekar olan ekim alanı bu yıl 60 bin dekara ulaştı. Önümüzdeki yıllarda ilçemizde ortalama 70 ila 80 bin dekar alanda üretim yapılacağını öngörüyoruz," şeklinde konuştu. Ayrıca, dekar başına verilen 1302 liralık destek ile üreticilerin bu ürünü tercih etmesinin teşvik edici olduğunu kaydetti.
Mutlu, geçen yıl 15 bin ton olan üretimin bu sene 30 bin ton olmasını beklediklerini bildirdi. Toprak Mahsulleri Ofisi'nin üreticinin yanında olduğunu ve ürün almaya devam ettiğini vurgulayan Mutlu, bunun üretici açısından önemli bir güvence olduğunu ifade etti.
Ayçiçeği tarlalarının ilçenin tanıtımına katkı sağladığını da belirten Mutlu, "İlçemizden ve çevre illerden gelen vatandaşlar bu kartpostallık manzaraları görmek ve fotoğraf çektirmek için ayçiçeği tarlalarını ziyaret ediyorlar" dedi. Tarlaları ziyarete gelen yolculardan Can Ahmet Öztürk, Aksaray'dan Konya'ya giderken ayçiçeği tarlalarının ilgilerini çektiğini belirterek, "Fotoğraf çektirmek için durduk. Çok güzel görüntüler aldık, güzel bir an oldu bizim için," ifadelerini kullandı. Diğer bir yolcu Halime Sena Yalvaç ise, "Kuzenlerimle beraber yolculuk yaparken günebakanları gördük, fotoğraf çekinmek istedik. Fotoğraflarımızı çektirdikten sonra yolumuza devam edeceğiz," diye konuştu.
