Adıyaman'da ekimi yapılan çörek otunun hasadı yapıldı
Adıyaman'da, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın üretim planlaması doğrultusunda ilk kez ekimi gerçekleştirilen çörek otunda hasat dönemine geçildi. Büklüm köyünde, üretici Mehmet Aslan tarafından yetiştirilen çörek otu, sağladığı yüksek verim ile dikkat çekti.
Gıda sektöründe aromatik ürün olarak önem taşıyan çörek otu, kozmetik ve ilaç sanayinde de sıkça kullanılmakta. Adıyaman Tarım ve Orman Müdürü Abdulkadir Akkan ve kurum yetkilileri, hasat sırasında bölgede üreticilerle bir araya gelerek, ürün verimliliği hakkında bilgi aldı.
Çörek otunun, Amerika ve Almanya gibi çeşitli ülkelere ihraç edilmesi planlanmakta. Düşük su tüketimi, kuraklığa dayanıklılığı, ekonomik üretim maliyeti ve artan pazar talebi, çörek otunu bölgede alternatif bir ürün olarak yaygınlaştırmayı hedefliyor.
Ek gelir kaynağı olma potansiyeli
Tarım ve Orman Müdürü Abdulkadir Akkan, bakanlığın iklim değişikliği ile uyumlu üretim planlaması çerçevesinde Adıyaman'ın ekolojik yapısına uygun yeni ürünlerin üretim desenine katılması için çalışmalar yürüttüğünü belirtti. Akkan, ayrıca çörek otunun yüksek katma değer sağlayan bir ürün olduğunu vurguladı:
"Bu kapsamda hasadını gerçekleştirdiğimiz çörek otu, düşük su tüketimi ve kuraklığa dayanıklılığı ile üreticilerimiz için önemli bir ek gelir kaynağı olabilecek ürünler arasında yer alıyor. İlimizde bu yıl yaklaşık 2 bin 250 dekarlık alanda demonstrasyon çalışmaları gerçekleştirdik ve bugün bu çalışmaların olumlu sonuçlarını hasat ile gördük."
Üretici Mehmet Aslan, Adıyaman'da ilk kez çörek otu ektiklerini ve elde ettikleri verimin beklentilerini karşıladığını söyledi. Aslan, bölgede geleneksel olarak buğday, arpa ve nohut üretimi yapıldığını belirterek, istenen verimin alınamaması nedeniyle çörek otunu alternatif bir ürün olarak denediklerini ifade etti.
Adıyaman'da ilk kez ekimi yapılan çörek otunda hasat gerçekleştirildi.
