Dünyanın en prestijli gıda buluşmalarından SIAL Paris 2026, bu yıl Türk bitkisel yağ sektörünün gövde gösterisine sahne oldu. Türkiye’nin mısır yağı ihracatında zirvede yer alan Elita Gıda; Sunar, Sunar Profesyonel ve Elita markalarıyla yer aldığı organizasyonda, çoklu tohum işleme kapasitesi ve entegre üretim altyapısını uluslararası vitrine taşıdı.
İki kırma, iki rafinasyon ve bir dolum tesisinden oluşan devasa üretim kompleksiyle faaliyet gösteren şirket, son tüketiciye yönelik ambalajlı ürünlerden endüstriyel boyuttaki ham yağ çözümlerine kadar geniş ürün yelpazesini küresel alıcıların beğenisine sundu.
Uluslararası Arenada Entegre Güç ve Güven Vurgusu
Dünyanın dört bir yanından gelen sektör profesyonellerinin ağırlandığı fuarda Elita Gıda, sadece ürün çeşitliliğiyle değil, farklı pazarların özel taleplerine yanıt verebilen ambalajlama ve tedarik yetkinliğiyle de dikkatleri üzerine çekti.
Fuar değerlendirmesinde bulunan Elita Gıda Genel Müdürü Mustafa Çoban, uluslararası rekabet dinamiklerinin artık yalnızca fiyat ve kaliteyle sınırlı kalmadığına işaret etti. Çoban, şunları kaydetti:
"Uluslararası pazarlarda rekabet, ürün kalitesi ve fiyatın yanı sıra tedarik sürekliliği, esneklik ve doğru planlama üzerinden şekilleniyor. SIAL Paris’te müşterilerimizle doğrudan temas kurarak farklı pazarlardaki ihtiyaçları değerlendirme ve yeni iş birliği fırsatlarını ele alma imkânı bulduk. Çoklu tohum işleme kabiliyetimiz, farklı üretim aşamalarını kapsayan tesis altyapımız ve geniş ürün portföyümüz sayesinde farklı müşteri gruplarına yönelik çözümler sunabiliyoruz. Amacımız, değişen pazar koşullarına uyum sağlarken müşterilerimiz için güvenilir ve uzun vadeli bir iş ortağı olmayı sürdürmek."
Bölgesel Krizler Tedarik Haritasını Yeniden Çiziyor
Küresel yağ piyasası, son yıllarda Rusya-Ukrayna savaşı başta olmak üzere jeopolitik gerilimler ve ham madde erişimindeki dalgalanmalar nedeniyle zorlu bir süreçten geçiyor. Özellikle ayçiçek yağı fiyatlarındaki oynaklık ve arz güvenliği endişeleri, üretici firmaların operasyonel esnekliğini kritik bir unsur haline getiriyor.
Orta Doğu, Körfez ve Afrika pazarlarında yaşanan mikro ve makro ekonomik gelişmeler, şirketleri müşteri odaklı hızlı aksiyon almaya zorluyor. Elita Gıda, mısır ve ayçiçek yağı kategorilerindeki yüksek işleme kapasitesi ve kişiselleştirilebilir teslimat takvimleriyle küresel türbülanslara karşı dirençli bir tedarik zinciri sunuyor.
2027 Ramazan Takvimi İçin Operasyonel Alarm
Önümüzdeki döneme ilişkin satış ve sevkiyat stratejilerine de değinen Mustafa Çoban, mevsimsel talep dalgalanmalarına dikkat çekerek 2027 yılı planlamalarına şimdiden başladıklarını duyurdu.
Türkiye iç pazarında ve çevre coğrafyalarda Ramazan ayı öncesi bitkisel yağ talebinin tavan yaptığına değinen Çoban,sözlerini şöyle tamamladı:
"2027 yılında Ramazan ayının şubat ayına denk gelmesi, ürün yüklemelerinin daha erken tarihlere çekilmesini gerektiriyor. Bu durum, aralık ayını satış ve sevkiyat planlaması açısından kritik bir döneme dönüştürüyor. Biz de müşterilerimizle iletişimimizi erkenden başlatarak sipariş miktarlarını ve teslimat takvimlerini netleştirmeye, üretim ve sevkiyat süreçlerimizi bu doğrultuda planlamaya odaklanıyoruz."
