Türk somonu, Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) tarafından düzenlenen VIETFISH 2026'da Vietnam'da ilk kez tanıtıldı. Ho Chi Minh City'de 9-21 Ağustos tarihleri arasında gerçekleşen etkinlikte, Türk somonu "Turkish Salmon from Black Sea" markasıyla sergilendi.
Fuara, Türk Somonu UR-GE Projesi kapsamındaki 8 ihracatçı firma katıldı. Bu organizasyon sayesinde, balık unu, balık yağı, deniz salyangozu ve balık yemi gibi diğer ürünler de tanıtıldı. VIETFISH 2026, 14 bin metrekarelik alanda 335 firma ve 568 standı bir araya getirerek önemli bir ticaret platformu oluşturdu. Fuara, 17 farklı ülkeden katılımcılar da yer alarak yaklaşık 15 bin ziyaretçi ağırladı.
Ticari fırsatlar ve işbirlikleri
Fuarda düzenlenen ikili iş görüşmeleri, ihracatçı firmaların Vietnam ve çevre Asya pazarlarında yeni ticari bağlantılar kurmasına olanak tanıdı. Türk somonunun kalitesi ve tazeliği, fuar ziyaretçilerinden büyük ilgi topladı. Özellikle "Turkish Salmon from Black Sea" markasıyla oluşturulan tanıtım alanı, Doğu Karadeniz su ürünleri sektörünün ihracat vizyonunu uluslararası ziyaretçilere aktarmakta etkili oldu.
İnovasyon ve sürdürülebilirlik
Etkinlik, "İnovasyon ve Sürdürülebilirlik" temasıyla gerçekleştirildi. Katılımcılar arasında izlenebilirlik, çevresel sorumluluk, yeşil teknolojiler ve katma değerli üretim gibi başlıklar öne çıkarak, deniz ürünleri sektörünün geleceği için yeni anlayışların benimsenmesine yönelik tartışmalar yapıldı.
