Türk Somonu İhracatında Hedef Milyar Dolar
Türkiye'nin balık çiftliklerinde üretilip Karadeniz'de yetiştirilen Türk somonu, 8-10 aylık bir süreç içinde uluslararası standartlarda işlenerek ihracat için hazır hale geliyor. Meltem Yılmaz Karakurum'un bildirisine göre, Türk somonu üretimi ve ihracatı hızla artmakta, önümüzdeki 2-3 yıl içinde ihracat gelirlerinin milyar dolar seviyelerine ulaşması hedefleniyor.
Artan Üretim Kapasitesi ve Yeni Pazarlama Stratejileri
Bölgedeki iç sularda başlayan üretim sürecinin ardından, Türk somonu başta Rusya, Vietnam ve Belarus olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Yapılan yatırımlarla birlikte işleme tesislerinin sayısı artıyor, bu da Türk somonunun dünya pazarlarındaki bilinirliğini artırıyor.
Sektör Temsilcilerinden Açıklamalar
İlker Yıldırım, Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkan Yardımcısı, katma değeri yüksek bir ihraç ürünü olan Türk somonunun, iç pazar için öneminin arttığını belirtti. Yıldırım, "Hedefimiz yılı 500 milyon doları geçecek şekilde kapatmak, mevcut somon ihracatını 2-3 yıl içinde milyar dolara çıkarmak." ifadelerini kullandı.Yeni Hedefler ve Projeler
Yıldırım ayrıca, ihracat potansiyelini artırmak için uluslararası fuarlara katıldıklarını ve özellikle Çin pazarına yoğunlaştıklarını ifade etti. "Hedefimizde ihracatımızı iki katına çıkarmak var, sonrasında daha yüksek hedeflerimiz bulunuyor." diye ekleyen Yıldırım, bu doğrultuda birçok projeyi hayata geçirdiklerini dile getirdi.
Sonuç olarak, Türk somonu ihracatı için büyük hedefler belirlenmiş durumda, sektör temsilcileri bu hedeflere ulaşmak için gayret göstermeye devam ediyor.
