Trabzon'da Balık Tezgahları Zenginleşiyor
Trabzon'un balıkçı tezgahlarında çeşitlilik artarken, somon ve alabalık, en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Moloz mevkisinde bulunan tezgahlarda somon ve alabalığın kilogram fiyatı 150 ila 300 lira arasında değişiyor.
Diğer Balık Çeşitleri ve Fiyatları
Ortahisar ilçesindeki tezgahlarda yer alan diğer deniz ürünleri arasında, levreğin kilogramı 300-400 lira, barbun 150-400 lira, çipura ise 350 lira olarak fiyatlandırılmış. İstavrit ve mezgit 150-200 lira bandında satılan balıklar arasında bulunuyor.
Balıkçıların Görüşleri
Balıkçı Ahmet Çoğalmış, son yıllarda kafes balıkçılığındaki artışın tezgahlara yansıdığını belirterek, "Trabzon'da somon daha yaygın çıkmaya başladı. Ülke genelinde somonda Trabzon ön sıralarda ve ilgi görüyor diyebilirim," dedi.
Bir diğer balıkçı Kadir Pınar ise, fiyatların uygun olmasının kafes balıklarına olan ilgiyi artırdığını dile getirdi. Pınar, yasakların başlamasıyla birlikte tezgahlarda istavrit, mezgit, ispari, çipura, levrek, somon ve alabalığın yer aldığını ifade etti.
Trabzon'da balıkçı tezgahlarında somon ve alabalığın kilogramı, 150 ila 300 liradan satışa sunuluyor.
