Tariş Üzüm Birliği Başkanı'nın Açıklamaları
Ferhat Şen, Türkiye'nin üzüm ihracatındaki son durumu değerlendirirken, Avrupa pazarında yaşanan sıkıntılara dikkat çekti. Üzüm alımlarının analizli yapılmasının artık bir zorunluluk haline geldiğini belirtti.
İhracat Sorunları ve Çözüm Önerileri
Son yıllarda Almanya, Fransa ve Hollanda gibi ülkelere yapılan üzüm ihracatında gözlemlenen düşüş, kalıntı sorunları ve fiyatlama sorunlarından kaynaklandığını ifade eden Şen, dünya pazarında rekabet edebilmek adına analizli ve sözleşmeli alımların önemine dikkat çekti.
Şen, "Kalıntılı ürünlerle dünya pazarında yer bulmak mümkün değil," diyerek, kaliteli ve planlı üretimin kaçınılmaz bir gereklilik olduğunu vurguladı.
Çiftçilere Yönelik Bilgilendirme Toplantıları
Üzümde kalıntı sorununu önlemek için çiftçilere yönelik bilgilendirme toplantılarına devam edeceklerini aktaran Şen, üretimin ilk aşamasında sofralık ya da kurutmalık olarak planlamanın yapılmasının büyük önem taşıdığını ifade etti.
Tariş'in Üzüm Alım Kapasitesi ve Pazar Fırsatları
Tariş'in yıllık üzüm alım kapasitesinin yaklaşık 20 bin ton olduğunu belirten Şen, bu miktarın üreticilerin ihtiyaçlarına yetmediğini vurgulayarak, yeni pazarların açılması ve iç tüketimin artırılmasının elzem olduğunu kaydetti.
Markalaşma ve Genç Nüfus Sorunu
Şen, Türkiye'nin zeytin, incir ve pamuk gibi ürünlerde olduğu gibi üzümde de markalaşma hususunda geri kaldığını, bu sebeple tanıtım ve iç piyasa odaklı projelere ağırlık vereceklerini açıkladı.
Ayrıca, sektördeki önemli bir sorunun üretici nüfusunun yaşlanması olduğuna dikkat çeken Ferhat Şen, Tariş ortaklarının yaş ortalamasının 65 olduğunu, bu durumu değiştirmek amacıyla 200 genç çiftçinin kooperatife katıldığını sözlerine ekledi.
Tariş Üzüm Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Şen (sağda), Manisa'nın Alaşehir ilçesinde, üzümde kalıntı sorununu önlemek ve üreticileri bilgilendirmek amacıyla düzenlenen toplantıda açıklamada bulundu.
