Kayseri Şeker'den Rekor Hedef
Kayseri Şeker, 2025-2026 kampanya döneminde toplamda 3 milyon 400 bin ton pancar rekoltesi ve yaklaşık 475 bin ton şeker üretimi planlıyor.
Fabrikalar ve İşleme Kapasitesi
Şirket, Kayseri, Yozgat'ın Boğazlıyan ve Tokat'ın Turhal ilçelerinde bulunan 3 fabrikasında, 13 bin 500 çiftçiden gelen pancarları işleyerek bu hedefe ulaşmayı amaçlıyor.
Üretim Detayları
Kayseri Şeker, 570 bin dekarlık alanda pancar ekimi gerçekleştirdi ve şeker, küspe, lisanslı depoculuk ile et ve süt üretimi alanlarında faaliyetlerini sürdürüyor. Şirketin en büyük ortağı olan Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, üretim sürecinde 40 günü geride bıraktıklarını ve şu ana kadar 3 fabrikada 180 bin ton şeker üretimi gerçekleştirdiklerini belirtti.
Akay, ayrıca bu dönem içinde yaklaşık 1 milyon 200 bin ton pancar işlenmiş olduğunu ifade etti. Pancar için belirledikleri rakam 3 milyon 400 bin ton seviyesinde ve bu da 475 bin ton şeker üretmeyi umduklarını gösteriyor.
Pancar Şekerinin Önemi
Hüseyin Akay, piyasada tatlandırıcıların ve nişasta bazlı şekerlerin pancar şekerine olumsuz etkileri olduğunu belirterek, bu durumun pancar şekerinin gereken değeri alamadığına dikkat çekti. Türkiye genelinde 500 bin ton pancar şekeri üretimi bulunmakta ve sektör, kampanya dönemine girmiş durumda.
Ayrıca, Akay pancar fiyatlarının önce 2 bin 975 lira olarak belirlendiğini, ardından Cumhurbaşkanı'nın müdahalesiyle 3 bin 100 liraya çıkarıldığını ifade etti. Üretimde, ortalama 7,5 kilogram pancardan 1 kilogram şeker elde edildiğini ve Pancak Şekeri Üreticileri Derneği'ne göre 1 kilogram şekerin maliyetinin yaklaşık 47 lira olduğunu ekledi.
Çiftçilere ve Bölgeye Sağlanan Katkı
Ayrıca, Akay, Orta Anadolu'da tarımın sürdürülebilirliğinin sağlanması için şeker pancarı üretiminin devamının kritik öneme sahip olduğuna vurgu yaptı. Toplamda 6 ilde ve 41 ilçede üretim yapan Kayseri Şeker, yakın zamanda 500 köyde bu üretimi gerçekleştiriyor.
Bu sezon için toplam ekim alanı 570 bin dekar olarak belirtilirken, Kayseri Şeker topluluğunda 4 bin 500 kişi çalışmakta. Akay, bu sistemin 100 bin nüfusa doğrudan hitap ettiğini sözlerine ekledi.
Kayseri Şeker, 2025-2026 kampanya döneminde pancarda 3 milyon 400 bin ton rekolte ve yaklaşık 475 bin ton şeker üretimi hedefliyor.
Kayseri Şeker, 2025-2026 kampanya döneminde pancarda 3 milyon 400 bin ton rekolte ve yaklaşık 475 bin ton şeker üretimi hedefliyor.
