Kadirli Turpu Hasadı Başladı
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde, coğrafi işaret tescili bulunan turpların hasadı çiftçiler tarafından yoğun bir şekilde sürdürülüyor. Çamurdan arındırmak amacıyla Savrun Çayı'nda soğuk suda yapılan yıkama işlemi, çiftçiler için zorlu bir mesaiye dönüşmüş durumda.
Çamurdan Arınma Süreci
Yetiştirilmesi için çaba harcanan Kadirli turpları, hasat edildikten sonra ilk olarak Savrun Çayı'na taşınıyor. Burada çiftçiler ve tarım işçileri, içindeki çamurdan arındırmak için soğuk suya girerek yoğun bir şekilde çalışıyor. Hava sıcaklığının 15 dereceye kadar düştüğü bu dönemde, çiftçiler, dondurucu su ve hava koşullarıyla başa çıkmak için el birliğiyle mücadele ediyor.
Kuraklık Etkisi
2020 yılında coğrafi işaret belgesi alan Kadirli turpu, geçen yıl 26 bin dekar alandan yaklaşık 104 bin ton ürün verimliliği ile dikkat çekmişti. Ancak bu yıl, azalan yağışlar nedeniyle bu rakamın yüzde 22 oranında düşerek 81 bin ton olması bekleniyor. Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir, konuya dair önemli açıklamalarda bulundu.
Çiftçilerin Zorlukları
İspir, yağmurun yağmaması nedeniyle çiftçilerin kendi sulama sistemlerini kullanmak zorunda kaldığını belirtti. Bu durumun rekoltede olumsuz bir etkisi olduğunu ifade etti. Turp üreticisi Mustafa İlker Öz de, iklim koşullarının ürün verimini olumsuz etkilediğini ifade ederek, yüksek sıcaklıkların kış sebzesi olan turpların verimini etkilediğini belirtti.
Bitkisel üretimde bu zorlu koşullarla başa çıkarak, hedeflenen rekolteyi yakalamak için çiftçiler büyük bir gayret göstermek zorundalar. Osmaniye'de 2024 yılında toplam 30 bin 960 dekardan 123 bin 180 ton turp toplandığı açıklandı. Bu yıl ise 32 bin 610 dekardan 102 bin 708 ton rekolte hedefleniyor.
Osmaniye'de coğrafi işaret tescilli Kadirli turpunda hasada başlayan çiftçiler, tüketicilere ulaştıracakları ürünleri çamurdan arındırmak için Savrun Çayı'nın soğuk suyunda el birliğiyle çalışıyor.
Osmaniye'de coğrafi işaret tescilli Kadirli turpunda hasada başlayan çiftçiler, tüketicilere ulaştıracakları ürünleri çamurdan arındırmak için Savrun Çayı'nın soğuk suyunda el birliğiyle çalışıyor.
