2026'da Dijitalleşme ve Verimlilik Hedefleri
Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Yönetim Kurulu Başkanı Alp Önder Özpamukçu, 2026'da dijitalleşme ve verimlilik yatırımlarına devam edeceklerini söyledi.
2025, Dönüşüm Yılı Olacak
Özpamukçu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, gıda perakendeciliğinde 2025'in önemli bir dönüşüm yılı olacağını belirtti. 9 ayda cirolarda %41'lik büyüme yaşanırken, mağaza açılış hızının yavaşladığını ancak yatırımların devam ettiğini ifade etti.
Perakende Sektöründeki Durum
Türkiye'de organize perakendenin 1,5 trilyon liralık ciroya sahip olduğunu belirten Özpamukçu, toplam perakende hacminin ise 3,5 trilyon lira seviyesinde olduğunu dile getirdi. Kovid-19 sonrası, sektöründe yetkin personel bulmanın zorlaştığına dikkat çekti.
Personel Devrine Dikkat
Özpamukçu, perakende sektöründe personel devrinin yüksek oranlarda olduğunu ve firmaların bu durumu azaltmak için çeşitli önlemler aldığını belirtti. Ayrıca, eğitim ve insan kaynağına yapılan yatırımların önemine vurgu yaptı.
Tedarik Zinciri ve Üretim Gücü
Tedarik zincirinin şeffaflığının önemine dikkat çeken Özpamukçu, Türkiye'nin tarımda önemli bir üretici konumunda olduğunu ve doğru ürün planlaması yapılması gerektiğini ifade etti.
2026 Hedefleri
GPD Yönetim Kurulu Başkanı, 2026 yılında verimlilik ve dijitalleşme konularında yatırımların devam edeceğini, ayrıca yerli üretim ekosisteminin güçlendirilmesi gerektiğinin altını çizdi.
Türkiye'nin çok büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirten Özpamukçu, kredi erişiminin önemine değinerek, bu yılın firmalar ve üreticiler açısından kolay olmayacağını vurguladı. Ayrıca, üreticilerle buluşma etkinlikleri düzenlediklerini ve işbirliği imkanları yarattıklarını sözlerine ekledi.
