Veteriner Bilgenur Karaçor'un Başarılı Girişimi
Adana'nın Ceyhan ilçesinde bulunan Altıkara Mahallesi'nde, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Kırsal Kalkınmada Uzman Eller Projesi" aracılığıyla destek alan genç veteriner Bilgenur Karaçor, hayvancılığa giriş yaparak hem babasının mirasına sahip çıkıyor hem de kendi işini büyütüyor.
Küçükbaş Hayvan Sürü Sayısını Artırdı
Veterinerlik eğitimini Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi'nde tamamlayan Karaçor, 2020-2023 yıllarında Gıda Hijyeni ve Teknolojisi alanında yüksek lisans yaptı. Geçtiğimiz yıl, hükümetten aldığı destekle birlikte küçükbaş hayvan sayısını 47'den 100'e çıkarmayı başardı.
Süt Üretimi ve Modern Tesisler
Karaçor, Saanen türü 45 gebe keçi ve 2 teke alarak besicilik faaliyetlerine adım attı. Başarıyla sürüsünü 100 başa çıkaran genç veteriner, kendi imkanlarıyla kurduğu tesiste peynir üretmeye başladı. Geçen yıl 500 kilogram peynir elde eden Karaçor, her gün yeni bilgiler öğrenerek hayvancılığını geliştirmekte azimli.
Babasının Mirası: 200 Koyun
Babasının vefatından sonra ona kalan 200 koyunun bakımı da Karaçor'un sorumluluğuna geçti. "Artık burayı hiçbir şekilde bırakmayacağım. Babamın hayallerini gerçekleştirmek için çalışacağım," diyen Karaçor, hayvan sayısını artırarak süt ve peynir üretimini yükseltmeyi hedefliyor.
Geleceğe Dair Hedefler
Karaçor, sektöründe markalaşmak için de çalışmalar yapacaklarını belirterek, kaliteli hayvan ve süt üretimi üzerinde durarak her gün yeni araştırmalar yapmaya devam edeceğini ifade etti.
Adana'da, devlet desteğiyle başladığı besicilikte küçükbaş hayvan sayısını 47'den 100'e yükseltip süt üretim tesisi kuran veteriner Bilgenur Karaçor, vefat eden babasından kalan 200 koyunun da bakımını üstlendi. Karaçor, kendi imkanlarıyla kurduğu tesiste peynir üretimine başladı.
Adana'da, devlet desteğiyle başladığı besicilikte küçükbaş hayvan sayısını 47'den 100'e yükseltip süt üretim tesisi kuran veteriner Bilgenur Karaçor, vefat eden babasından kalan 200 koyunun da bakımını üstlendi. Karaçor, kendi imkanlarıyla kurduğu tesiste peynir üretimine başladı.
