Denizli'de Kale Biberi Hasadı Başladı
Denizli'nin Kale ilçesi, coğrafi işaret tescili almış olan Kale biberinin hasat dönemine girdi. Hasat etkinliği, Demirciler Mahallesi'nde gerçekleştirildi ve burada ürünlerin kalitesinin çiftçilerin yüzünü güldürdüğü gözlemlendi.
Başarılı Bir Hasat Sezonu
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Fatih Muhammet Eren, düzenlenen etkinlikte biberlerin korunmasında doğal yöntemler kullanıldığını belirtti. Ayrıca, geleneksel üretim ile modern tekniklerin birleştirildiği vurgusu yapıldı. Eren, "Toplam 800 dekar alanda üretim gerçekleştiriyoruz. Dekar başına ortalama 2,5 ton verimle çok başarılı bir sezon yaşıyoruz. Kale biberini zararlılardan korumak için doğal ve çevre dostu yöntemleri tercih ettik. Üreticimiz artık bilinçli, teknolojiyi takip ediyor, sürdürülebilirliğe önem veriyor," dedi.
Üreticinin Yüzü Gülüyor
Demirciler Mahallesi Muhtarı Süleyman Karauzun, "Meşhur tescilli Kale biberimizin hasadı bu yıl erken başladı. Biberlerimiz çok kaliteli ve verimli. Üreticimizin emeği karşılık buldu, fiyatlar da oldukça iyi seviyelerde. Hepimize hayırlı olsun," şeklinde konuştu.
Gastronomi Turizmi İçin Bir Fırsat
Kale biberinin bölgedeki gastronomi turizmine de katkı sağlaması hedefleniliyor. Bu organik ürün, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için önemli bir değer taşıyor.
Denizli'de Kale ilçesinin coğrafi işaret tescilli ürünleri arasında yer alan Kale biberi hasat edilmeye başlandı.
Denizli'de Kale ilçesinin coğrafi işaret tescilli ürünleri arasında yer alan Kale biberi hasat edilmeye başlandı.
