Bursa'da İki Gıda Fuarı Açıldı
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde, KFA Fuarcılık tarafından düzenlenen "Food Point Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı" ile Network Fuarcılık’ın organize ettiği "6. Turfood Horeca Fuarı"nın açılışı yapıldı.
Bursa’nın Gıda Vizyonu
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Bursa Fuar Merkezi'ndeki açışta yaptığı konuşmada, kentlerinin gıda üssü olma vizyonunu hayata geçirme sorumlulukları olduğuna dikkat çekti. Bozbey, Bursa'nın tarihsel olarak tarım ve üretim merkezi olduğunu vurgulayarak, "Bu güçlü geçmişi, teknolojiyle ve sürdürülebilirlikle birleştirerek geleceğe taşımak zorundayız." ifade etti.
Gıda Sektörünün Önemi
BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay, gıda sektörünün dünya genelinde stratejik bir alan olduğunun altını çizdi. Burkay, gıdanın savunma sanayisi ile neredeyse eş değer bir öneme sahip olduğunu belirterek, "Kendi kendine yetebilen bir kent ve ülke olamazsak bağımsızlığımızı kazanamayız." şeklinde konuştu.
Su Kullanımı ve Tarım
Burkay, Bursa'nın su problemleri ile başa çıkma konusundaki çabalarına da değinerek, tarım alanlarının toplam su kaynaklarının %70'ini kullandığını belirtti. Kentin su kaynaklarından en iyi şekilde faydalanarak, tarım ve sanayi entegrasyonu sağlamak gerektiğini vurguladı.
Fuarların Devamlılığı
Network Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Eker ise gıda ve kozmetik fuarlarının yıllık olarak düzenlenmesinin önemine dikkat çekti. Törende ayrıca Vali Yardımcısı Hulusi Doğan ve Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu Başkanı Hüseyin Bozdağ da konuşma yaptı.
Açılış kurdelesi kesildikten sonra, fuarları ziyaret etmek isteyenler için 25 Ekim son tarih olarak belirlendi.
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde KFA Fuarcılık tarafından düzenlenen "Food Point Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı" ile Network Fuarcılık tarafından organize edilen "6. Turfood Horeca Fuarı"nın açılışı yapıldı.
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde KFA Fuarcılık tarafından düzenlenen "Food Point Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı" ile Network Fuarcılık tarafından organize edilen "6. Turfood Horeca Fuarı"nın açılışı yapıldı.
