Aydın'da kuru incir sezonu, Aydın Ticaret Borsası'nın düzenlediği törenle başladı. İlk ürün, kilogramı 850 liradan satışa sunuldu. Etkinlikte, farklı ilçelerden gelen 16 üretici, toplamda 170 kilogram kuru incir getirdi.
Aydın Valisi Osman Varol, yaptığı konuşmada, Aydın'ın dünyadaki incir üretiminin yüzde 30'unu karşıladığını belirtti. Buralarda yetişen 6,6 milyon ağaç ve 394 bin dekarlık tarım alanı ile incirin bölge için hayati bir öneme sahip olduğunu ifade etti. Vali Varol, “Yetişmekte olan 950 bin fidan ile 18 bin çiftçimizin ekmeğini kazandığı bir ürün. Hasadımız çok güzel başladı” şeklinde konuştu.
Hasat dönemi bereketli geçecek
Varol, yapılan törenin ardından, bu yılki hasat döneminin bereketli geçmesini diledi. Törene, Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur ve incir üreticileri de katıldı. Özellikle Aydın'ın incirleri, yüksek kalite ve lezzeti ile tanınmakta.
Aydın'ın incir üretimindeki rolü
Aydın, Türkiye'nin incir üretiminde önemli bir yere sahip. Kuru incir, hem iç pazarda hem de ihracatta büyük talep görmekte. Aydın Ticaret Borsası, üreticilere destekle bu özel ürünün değerinin artmasına katkı sağlamayı hedefliyor.
