2026'da Ekmek Fiyatları Değişmeyecek
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2026 yılı için ekmek fiyatlarında herhangi bir artış planlanmadığını açıkladı. Balcı, "Bugün itibarıyla, ülke genelinde uygulanan kilogram fiyatı 75 liranın üzerinde olmayacak," dedi.
Fiyatlandırma Sürecindeki Değişiklikler
Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlenen basın toplantısında, Türkiye Büyük Millet Meclisi tarafından onaylanan yeni düzenlemeleri hatırlatan Balcı, ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesinde Ticaret Bakanlığı ile işbirliği yapmaya devam edeceklerini vurguladı. Ayrıca, un fiyatlarının da yasal olarak belirleneceğini kaydetti.
Fahiş Artışlara Karşı Önlemler
Balcı, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan desteklemelerin ekmek fiyatlarını yüzde 17,5 artırdığına dikkat çekti. 2024'teki artışın yüzde 25 ile sınırlı kalacağını belirten Balcı, 2025 itibarıyla fiyatlarda belirgin bir artış olmayacağını vurguladı. "Girdilerin artmasına rağmen fiyat değişikliklerinin olmayacağını düşünüyoruz," diyerek tüketicilere teminat verdi.
Ekmek İsrafı ve Hijyenik Üretim
Balcı, her gün 6 milyon 100 bin ekmeğin israf edildiğini, bunun fırıncıların gelirlerini olumsuz etkilediğini ifade etti. Ayrıca, zincir marketlerin ekmek iadelerine dikkat etmeleri gerektiğini, aksi takdirde yaptırımların kaçınılmaz olacağını belirtti.
Esnafın Korunması Gerekiyor
Balcı, esnafın tarife dışında fiyat uygulaması yapmamasını istedi. "Esnafımıza yüklenmemeliyiz," diyerek, un ve maya fabrikalarından da aynı hassasiyeti göstermelerini talep etti. Bu yıl içerisinde herhangi bir fiyat artışı önlenirse, küçük esnafın cezasız kalacağına ve sektördeki dengenin sağlanacağına inandığını ifade etti.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında konuştu.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında konuştu.