2025 Yaş Çay Rekoltesi Değerlendirmesi
Rize Ticaret Borsası (RTB) Başkanı Mehmet Erdoğan, 2025 yılı yaş çay rekoltesinin 1 milyon 338 bin ton olarak belirlendiğini açıkladı.
ÇAYKUR ve Özel Sektörün Rolü
Mehmet Erdoğan, RTB istatistiklerine dayanarak bu yıl üretilen yaş çayın yüzde 61,46'sının ÇAYKUR, yüzde 38,54'ünün ise özel sektör tarafından işlendiğini belirtti.
Rekoltede Gerileme ve Nedenleri
2025 yılında yaş çay rekoltesinden yaklaşık 256 bin ton kuru çay elde edildiğini kaydeden Erdoğan, yaş çay rekoltesinin bir önceki yıla göre yüzde 7,68 oranında gerilediğini aktardı. Bu gerilemenin iklim değişikliği, makineli tarım uygulamalarındaki eksiklikler ve yanlış tarım uygulamalarından kaynaklandığını ifade etti.
Sektörde Dönüşüm İhtiyacı
Türk çay sektörünün son 5 yıllık işleme verilerine göre istikrarlı bir hacim sağlasa da katma değer ve verimlilik açısından dönüşüme ihtiyaç duyduğunu vurgulayan Erdoğan, sektörde başarı için daha kaliteli ve rekabetçi çay üretme kapasitesinin artırılması gerektiğini belirtti.
Geleceğe Yönelik Stratejiler
Erdoğan, çayın geleceği için sürdürülebilir yöntemlerin geliştirilmesinin önemine dikkat çekti. Ayrıca, Türkiye'de üretilen çayların pestisit içermediğini ve bununla birlikte kalitenin artırılması durumunda Türk çayının dünya pazarındaki konumunu güçlendirebileceğini ifade etti.
