Türkiye genelinde tavuk eti üretimi mayıs ayında geçen yılın aynı dönemine göre %16,3 oranında azalma göstererek 202 bin 336 tona gerilemiştir. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan mayıs ayı kümes hayvancılığı üretim istatistiklerine göre, tavuk yumurtası üretimi ise %21,6 artışla 1 milyar 857 milyon 150 bin adede ulaşmıştır.
Mayıs ayında üretilen tavuk eti, geçen yılın aynı ayına kıyasla %16,3 azalırken, bir önceki aya göre de %14,4 düşüş göstermiştir. Tavuk yumurtası üretiminde ise aylık bazda %0,7 artış kaydedilmiştir.
Kesilen tavuk sayısında da benzer bir düşüş gözlemlenmiştir. Mayıs ayında kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda %16,8 azalışla 108 milyon 65 bin olarak kayıtlara geçmiştir.
Ocak-mayıs dönemi verilerine göre ise, tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre %18,1 artarken, kesilen tavuk sayısında %1,1 ve tavuk eti üretiminde ise %2,2 azalma yaşanmıştır.
