İzmir’de veteriner hekim Mustafa Evran’ın süt toplama sürecinde kağıt ve karne kayıtlarından kaynaklanan sorunları gidermek amacıyla geliştirdiği "Sütçü Mobil" uygulaması, süt miktarından analiz sonuçlarına, araç konumlarından depo hareketlerine kadar birçok veriyi dijital ortamda bir araya getiriyor.
Yaklaşık bir yıldır aktif olarak kullanılan ve 26 ilde 15 binden fazla üreticinin telefonuna indirilen uygulama, süt alımının kayıt altına alınmasını ve analiz sonuçlarının yaklaşık bir dakika içinde üreticiye ve firma yetkililerine ulaştırılmasını sağlıyor.
Uygulamanın özellikleri
Kamuda uzun yıllar veteriner hekim ve idareci olarak çalışan Evran, mesleki çalışmaları sırasında süt toplamada kullanılan kağıt ve karne kayıtlarının yol açtığı sorunları gözlemledi. Evran, görevinden istifa ettikten sonra hayvan yetiştiriciliği alanında danışmanlık ve yazılım hizmetleri sunan bir firma kurdu.
Uygulama, süt miktarını, analiz sonuçlarını, araç konumlarını ve depo hareketlerini tek sistemde topluyor. Süt alımı sırasında QR kod okutularak veya üreticinin adı girilerek miktar ve analiz sonuçları uygulamaya kaydediliyor. Bu bilgiler, üreticinin telefonuna ve firma yetkilisinin ekranına anlık iletiliyor.
Türkiye'nin ilk mobil süt toplama uygulaması
Evran, uygulamanın Türkiye'nin ilk mobil süt toplama uygulaması olduğunu, sütün üreticiden fabrikaya ulaşmasına kadar tüm aşamaları kayıt altına aldığını ifade etti. Üreticilerin sahada en çok dile getirdiği sorunlardan birinin, alınan süt numunelerinin analiz sonuçlarına zamanında ulaşmaması olduğunu belirten Evran, bu ihtiyaca yönelik araçta çalışabilen mobil analiz cihazını uygulamaya entegre ettiklerini dile getirdi.
Evran, uygulama sayesinde yaklaşık bir dakika içinde sütün 9 parametresinin ölçülebildiğini vurgulayarak, "Uygulama sütün yağı, proteini, sıcaklığı, donma noktası gibi bütün verilerine bakıp hem üreticiye bildirim gönderiyor hem de fabrika, firma ve yetkili ekranına analiz sonuçlarını düşürüyor" dedi.
Uygulama, verileri yapay zekayla analiz ederek raporlaştırdığını aktaran Evran, fatura düzenleme, sözleşme ve TARSİM bitişlerini hatırlatma, destek ve hibe duyurularını bildirimle iletme imkanı sunduğunu dile getirdi.
Bayındır Süt Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı ve süt üreticisi Ali Günçe, uygulamayı yaklaşık 8 aydır kullandıklarını ve beğendiklerini belirtti.
Günçe, "Üreticiler işlerinden geri kalmadan süt miktarlarını telefondan öğrenebiliyor. Güzel bir uygulama. Yani 'eksik yazıldı, fazla yazıldı, şu oldu, bu oldu...' Bütün sorunlar, dertler bitti" dedi.
