Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak Fıstık Hasadına Katıldı
Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, Türkiye'nin en fazla Antep fıstığı üretilen kenti olan Şanlıurfa'da, fıstık hasadına katıldı. Valilikten alınan bilgilere göre, Vali Şıldak, Bozova ilçesindeki Çakmaklı Mahallesi'nde çalışan işçileri ziyaret ederek fıstığın ilk ürünü olan boz fıstık hasadına yardımcı oldu.
Bereketli Bir Hasat Sezonu İçin Temenniler
Vali Şıldak, bu yıl yeni sezonun bol ve bereketli geçmesi dileğinde bulundu. Şanlıurfa’nın yaklaşık 220 bin hektar alanda 45 milyon Antep fıstığı ağacına sahip olduğunu belirten Şıldak, bu durumun Türkiye'de ilk sırada yer aldığını vurguladı.
Kuraklığın Etkisi Ve Erken Hasat
Şıldak, bu yılki ürün miktarının kısmen az olduğunu ifade ederek, üreticilerin kuraklığın etkisini göz önünde bulundurarak genellikle erkenden hasat yapmayı tercih ettiğini belirtti. Erken hasada ise 'boz fıstık' veya 'su altı' adı verildiğini aktardı. Bu ürün, işlendikten sonra pastacılık, baklava ve tatlı sektörlerinde kullanılmaktadır.
Fıstık Kavlatma Tesisine Ziyaret
Vali Şıldak’ın programı fıstık kavlatma tesisinin incelenmesiyle son buldu. Bu ziyaret, yerel üretim ve işleme süreçlerine olan ilginin artırılması açısından önemli bir adım oldu.
Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, Türkiye'nin en çok Antep fıstığı üretiminin yapıldığı kentte fıstık hasadına katıldı.
Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, Türkiye'nin en çok Antep fıstığı üretiminin yapıldığı kentte fıstık hasadına katıldı.
