Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği'nin (Marmarabirlik) Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, şirketin ihracat hedeflerini Orta Doğu ülkelerine odaklayarak büyüme stratejileri geliştirdiklerini açıkladı. Yıldız, Türk zeytininin daha geniş bir kitleye ulaşması için süpermarket zincirlerini hedef aldıklarını belirtti.
Yeni pazar arayışları sürüyor
Yıldız, geçen yıl Rusya pazarında önemli ilerlemeler kaydettiklerini vurgulayarak, bu ülkede hem premium hem de yaygın perakende noktalarda güçlü bir varlık oluşturduklarını ifade etti. "73 ülkeye ulaştık. Orta Doğu pazarındaki tüketim alışkanlıklarına göre özel çalışma yaparak bu bölgedeki büyümeyi hedefliyoruz" dedi.
Tüketim alışkanlıkları değişiyor
Yıldız, ambalajların küçülmesi ve alım gücünün değişkenliğinin alışveriş alışkanlıklarını etkilediğini, bu duruma uygun yeni ambalaj tasarımları üzerinde çalıştıklarını açıkladı. Kısmen daha küçük ambalajların popülaritesinin arttığını belirten Yıldız, bu yaklaşımın zeytin talebini de etkilediğini dile getirdi. Orta Doğu ülkelerinin daha çok yeşil zeytin talep ettiğini ancak siyah zeytin için de artan bir ilgi gördüklerini ifade etti.
Ali Yıldız, bu yıl zeytin ağaçlarındaki durumun oldukça iyi olduğunu, iklim koşullarının elverişli gitmesi durumunda yüksek bir rekolte beklediklerini belirtti. Üreticilere destek verecek sağlıkta bir sezon geçirmeyi umduklarını vurguladı. Türk zeytini ve zeytinyağını uluslararası pazarda hak ettiği konuma getirmek amacıyla tüm sektör paydaşlarıyla işbirliği içinde hareket edeceklerini belirtti.
