Malatya'da hasat edilen yaş kayısılar, kalite kontrol ve paketleme işlemlerinin ardından başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Singapur, Kanada ve çeşitli Uzak Doğu pazarlarına ihraç ediliyor.
Kayısılar, bahçelerden toplandıktan sonra işletmelere getirilerek kalite standartlarına uygun testlerden geçiriliyor. Alıcı firmaların taleplerine göre paketlenen ürünler, soğuk zincirle dünya üzerinde farklı pazarlara ulaştırılıyor.
Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, Akçadağ ilçesinde bir işletmede yaptığı açıklamada, tarladan sofraya kadar üretim zincirinin tüm aşamalarında yoğun bir çalışma yürütüldüğünü vurguladı: "Burada çok hummalı bir çalışmayla gelen ürünlerimiz, alıcı firmaların talepleri üzerine paketleniyor ve buradan soğuk zincirle dünyanın dört bir yanına ihracatı gerçekleştiriliyor."
Yaş kayısı ihracat sezonunun yaklaşık 50 gün süreceğini belirten Özcan, Malatya'nın 1 milyon dekarlık alanda, 10 milyon kayısı ağacına sahip olduğunu ve yıllık 800 bin ton yaş kayısı üretim kapasitesinin olduğunu ifade etti. Ayrıca, Malatya'nın dünya yaş kayısı üretiminin %20'sini ve kuru kayısı üretiminin %70'ini karşıladığını da sözlerine ekledi.
İşletme sahibi Mahmut Bak ise hasat sonrası kayısıların bir gün soğuk hava depolarında dinlendirildiğini, ardından tasnif edilip paketlendiğini anlattı. Bak, "Başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Singapur, Malezya, Hong Kong ve Endonezya'ya yaşı kayısı ihraç ediyoruz. Sezon boyunca sevkiyatlar aralıksız devam ediyor." dedi.
Malatya'da hasadı yapılan yaş kayısıların ihracatı devam ediyor. Bahçelerden toplanan kayısılar işletmelere getirilerek kalite standartlarına uygun testlerden geçiriliyor. Alıcı firmaların taleplerine göre paketlenen ürünler, soğuk zincirle başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Singapur, Kanada ve çeşitli Uzak Doğu ülkelerine gönderiliyor.
