İstanbul'da tarımsal üretimin önemli kalemlerinden biri olan ayçiçeğinde, sağlanan destekler ve uygun iklim koşulları sayesinde rekor bir artış bekleniyor. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, bu yıl rekoltenin yaklaşık %20-25 artacağını öngördüklerini belirtti.
Rekoltede önemli artışlar bekleniyor
Geçen yıl İstanbul'da gerçekleştirilen ayçiçeği rekoltesi 44 bin ton civarındaydı. Bu yıl ise özellikle Arnavutköy, Çatalca, Büyükçekmece ve Silivri ilçelerinde yoğunlaşan üretim ile birlikte artışın kaydedilmesi bekleniyor. Parıldar, yağışların bu sene oldukça olumlu gittiğini ve ayçiçeği üretiminin desteklendiğini ifade etti. Özellikle Haziran ve Temmuz aylarında sağlanan yağışların, verimin artırılmasında kritik bir rol oynadığını belirtti.
Marmara'da 5'inci, Türkiye'de 12'nci sıradayız
İstanbul'da yıllık olarak 210-220 bin dekar alanda ayçiçeği ekimi yapılmakta ve bu üretim Marmara Bölgesi'nde önemli bir yere sahip. Parıldar, bu ürünün Türkiye genelinde 12. sırada yer aldığını ve İstanbul’un tarımsal üretim potansiyeline dikkat çekti. “İstanbul, 16 milyon insanın yaşadığı bir tarımsal üretim merkezi” dedi.
Parıldar, çiftçilerin aldıkları desteklerle üretimlerini artırabileceklerini vurguladı. Bu bağlamda, devletin sağladığı desteklerin çiftçiler için büyük bir öneme sahip olduğunun altını çizdi. 2024 yılında üretim planlamalarının uygulanacak olması, verimliliği ve üretim hacmini daha da artırmayı hedefliyor.
Çiftçi görüşleri ve beklentiler
Ayçiçeği üreticisi Tahsin Özdil, bu yıl 650 dekar alanda üretim yaptığını ve geçen yıllara göre daha şanslı olduklarını belirtti. Antalya'daki yağışların, verim beklentilerini olumlu yönde etkilediğini ifade etti.
Başka bir üretici İhsan Erbay ise, bu yıl 150-200 dönüm gibi bir alanda üretim yaptığını ve yaz yağışlarının verimliliği artırdığını dile getirdi. Çiftçiler, devlet desteklerinin devam etmesi halinde üretimlerini daha da artırmayı hedefliyor.
Son olarak, Murat Yavaş da ayçiçeği dışında buğday ve kanola üretimi yaptığını belirterek, toprağın verimli olduğunu ve desteklerin artmasının önemine vurgu yaptı.
İstanbul'da yapılan bu üretim çalışmaları ile birlikte, hem iç piyasa için ihtiyacın karşılanması hem de tarımda sürdürülebilirliğin sağlanması amaçlanıyor.
