Alimentec 2026’da Yeni İş Birlikleri Kuruldu
Küresel gıda sektörünün aktörlerini bir araya getiren ve Latin Amerika pazarının en dinamik ticaret platformlarından biri kabul edilen uluslararası Alimentec 2026 Fuarı, Kolombiya’nın başkenti Bogota’da kapılarını kapattı. Corferias Fuar Alanı’nda gerçekleştirilen ve dört gün boyunca küresel ticaretin nabzını tutan etkinlikte, Türk gıda üreticileri inovatif ürünleri ve güçlü ticaret hacmiyle organizasyona damgasını vurdu. Yaklaşık 40 ülkeden 700’e yakın firmanın katıldığı dev organizasyon, özellikle sağlıklı, sürdürülebilir ve yüksek kaliteli "premium" ürün arayışındaki profesyonel alıcıların buluşma noktası oldu.
Dört günlük maraton boyunca günlük ortalama 10 bin olmak üzere toplamda 40 bini aşkın sektörel profesyoneli ağırlayan fuarda, Türkiye’nin gıda yelpazesi küresel pazarın beğenisine sunuldu. Kahveden bisküviye, nişastadan unlu mamullere kadar geniş bir üretim gücüyle sahaya inen Türk firmaları, hem mevcut ticari bağlarını güçlendirdi hem de yeni kıtasal ortaklıkların temelini attı.
Hedef 450 Milyon Dolarlık İhracat Çıtasını Yukarı Taşımak
Türkiye’nin Latin Amerika pazarındaki varlığını pekiştirmek amacıyla organizasyona katılan İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR), bölgeyi en kritik stratejik rotalardan biri olarak konumlandırıyor. Fuar süresince yürütülen ticari temasları değerlendiren İHBİR Yönetim Kurulu Üyesi Erdal Sevinç, Alimentec platformunda beşinci kez yer almanın gururunu yaşadıklarını ifade etti.
Latin Amerika pazarının Türk ihracatçısı için her geçen gün değer kazanan bir ivmeye sahip olduğunu vurgulayan Sevinç, şu değerlendirmelerde bulundu:
"Geçtiğimiz yıl gıda ürünleri özelinde Latin Amerika coğrafyasına 450 milyon dolarlık dikkate değer bir dış satım başarısına imza attık. Orta Doğu’da yaşanan jeopolitik gerilimlerin petrol ve lojistik maliyetlerine yansıması, küresel ticareti genel anlamda yavaşlatsa da lojistik dengelerin yeniden oturmasıyla bu pazardaki gücümüz katlanarak artacaktır. Bu fuar kapsamında yalnızca stant ziyaretçilerini ağırlamakla kalmadık; bölgenin en büyük zincir marketleri ve küresel dağıtıcılarıyla firmalarımızı B2B (şirketler arası) özel nitelikli iş görüşmelerinde buluşturduk. Kolombiya pazarındaki ürün çeşitliliğimizi artırmak adına ticaret müşavirliğimizin vizyoner desteğiyle nokta atışı görüşmeler gerçekleştirdik."
İlk Kez Katılan Firmalardan Tam Not: "Yoğun Bir İlgiyle Karşılaştık"
Fuarın getirdiği ticari hareketlilik, organizasyonda ilk kez yer alan Türk markalarında da büyük memnuniyet yarattı. Yaklaşık 12 yıldır 45 ülkeye aktif gıda ihracatı gerçekleştiren Nimbus Gıda’nın temsilcisi Melike Akıncı, Kolombiya pazarının potansiyelini yerinde gözlemlediklerini belirtti. Türk ürünlerine karşı kıtada ciddi bir hayranlık ve talep olduğunu dile getiren Akıncı, "Fuar boyunca toptancılar ve distribütör düzeyindeki büyük alıcılarla bir araya geldik. Alimentec 2026’dan son derece verimli ve somut iş ortaklığı neticeleriyle dönüyoruz," şeklinde konuştu.
Sektör Temsilcilerinden "Katma Değerli İhracat" Vurgusu
Türk gıda sektörünün hammadde ve yarı mamul tedarikindeki güçlü oyuncularından Ak Nişasta’nın Ticari Direktörü Gökhan Göksu ise fuar performansının beklentilerinin çok üzerinde gerçekleştiğini aktardı. Latin Amerika’nın dört bir yanından gelen üretici ve tüccarlarla doğrudan temas kurma fırsatı yakaladıklarını belirten Göksu, "Ticaret Bakanlığımızın ve İHBİR’in sağladığı organizasyonel destekler, dünya arenasında elimizi güçlendiriyor. Yenilikçi ve geniş ürün portföyümüzü bu pazara sunarak ülkemize katma değerli döviz girdisi sağlamayı ve Türk markası algısını yükseltmeyi hedefliyoruz," ifadelerini kullandı.
Türkiye’nin Bogota Büyükelçiliği Ticaret Müşavirliği koordinasyonunda fuara katılım sağlayan; Saray Bisküvi, Ak Nişasta, Anl, Ceremony, Ever Green, Mutlu Makarna, Nimbus, Altunkaya ve Elvan gibi Türkiye’nin gıda ihracatında öncü 9 markası, imzaladıkları yeni ön anlaşmalarla Türkiye’nin okyanus ötesindeki ticaret ağını genişletmeye devam edeceklerinin sinyalini verdi.
