Bursa'nın İnegöl ilçesinde bulunan Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, uluslararası pazarlara açılmaya devam ediyor. Bu yıl, Hollanda ile yaptığı anlaşma çerçevesinde kooperatif, 500 ton biber salçası ihraç etmek için hazırlıklarını sürdürüyor.
Tarımsal Kalkınma için Önemli Bir Adım
1976 yılında kurulan kooperatif, bölgedeki biber ve domateslerinden ürettiği salçalarıyla dikkat çekiyor. Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ahmet Uğur, kooperatifin yıllık yaklaşık 1500 ton üretim kapasitesine sahip olduğunu belirtirken, üretimlerinin önemli bir kısmını ihraç etmeye yönlendirdiklerini ifade etti.
Sözleşmeli Tarım Modeli ile Üretim
Uğur, geçmiş yıllarda Hollanda'ya 1400 ton biber salçası ihraç ettiklerini belirtti ve bu yıl 500 tonluk bir anlaşma yaptıklarını duyurdu. Üretim süreçlerinin sözleşmeli tarım modeli ile gerçekleştirildiği belirtilirken, alım garantileri önceden belirlenmekte. Uğur, "Üretimimizi uluslararası sürdürülebilirlik standartlarına uygun olarak yapıyoruz. Yağmur Ormanları Derneği'nin sağladığı sürdürülebilir çiftçi sertifikası ile çalışıyoruz. Ürünlerimiz tohumdan ambalaja kadar takip ediliyor." dedi.
Kooperatifin, ürün planlaması ve fiyat istikrarı konularına da dikkat çektiği belirtildi. Uğur, çiftçilerin sürdürülebilir üretim yapabilmesi için alım garantisi sağlayan mekanizmaların güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı.
